Antes de abordar el concepto de proyecto de granja avícola, es importante que sepas bien qué es un proyecto técnico, de qué está conformado y para qué se utiliza.
¿En qué consiste el proyecto técnico?
El proyecto técnico es un documento obligatorio para poder llevar a cabo tu negocio. Constituye el primer paso de todo plan empresarial.
Pero ¿qué es el proyecto técnico exactamente? Pues no es más que un conjunto de pautas que se reflejan antes de la realización de cada uno de los pasos que te llevarán a tu nuevo negocio. Además de ser algo obligatorio, es bastante útil, pues sin este documento posiblemente habría detalles que te pasarían desapercibidos. Con el proyecto técnico podrás ver si tu plan es viable y qué presupuesto es necesario.
¿De qué se compone un proyecto técnico?
De todo lo que puedas imaginar: desde planos sobre el terreno donde va a situarse tu negocio hasta condiciones necesarias para que el plan salga a flote. Todos los componentes de este documento persiguen un fin: facilitarte la información necesaria para poder justificar el desarrollo de tu plan empresarial. Hay algunos elementos que conforman estos proyectos que consideramos necesario detallar:
-En la memoria se encuentran los datos mínimos que explican la finalidad de tu negocio. También podrás añadir una justificación y soluciones a los problemas que puedan surgir a lo largo de la realización de tu proyecto.
-Los planos son la plasmación en papel de los edificios y construcciones con los que vas a contar en tu negocio. Es un documento muy utilizado en plena obra.
-En los pliegos de condiciones se marcan las pautas imprescindibles para que tu proyecto sea llevado a cabo. Responden a condiciones de carácter técnico, económico o administrativo.
-Aunque todos estemos familiarizados con el presupuesto, creemos necesario añadir que tenerlo en cuenta es indispensable. En él se reflejará todo aquello que necesites, el desglose de precios y las cuantías totales, así como la final. Es una forma bastante práctica, si te atienes a ella, de controlar los gastos y saber qué limitaciones económicas podrías tener.
También pueden encontrarse en un proyecto técnico algunos anexos a la memoria, si fuera necesario, para aclarar o extender algunos puntos de este apartado. Los estudios con entidad propia son una parte importante, si fueran requeridos (suelen realizarse por temas relacionados con el impacto ambiental o la seguridad laboral).
La granja avícola: el proyecto técnico
Si te estás planteando montar una granja avícola, debes saber que se trata de un establecimiento agropecuario cuya especialización es la cría de aves de corral cuyo objetivo es la elaboración de alimentos para el consumo humano. En una granja avícola puede haber muchos tipos de aves: gansos, pollos, patos y pavos. De estos animales puede aprovecharse tanto su carne como sus huevos.
El proyecto técnico de una granja avícola se realiza antes de su apertura. En el documento habrá de detallarse todo tipo de aspectos relativos al negocio: la construcción de las instalaciones, los sistemas de ventilación, limpieza y mantenimiento, y el personal. En definitiva: aquello que se considera imprescindible para que puedas montar una granja avícola.
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