¿Cómo conseguir un proyecto granja escuela?

El proyecto de granja escuela puede ser muy complejo

La redacción del proyecto de granja escuela que necesitas para que se te conceda la licencia de obra queda en manos de arquitectos, arquitectos técnicos, ingenieros o ingenieros técnicos. Según la magnitud y dificultad de la granja escuela, hará falta recurrir a unos u otros o varios.

Esto es así porque hay que atender a varios conceptos: la vivienda; los rediles, establos y corrales para los animales (cada uno según sus necesidades y exigencias legales); las naves de almacenamiento y trabajo; los sistemas de abastecimiento de agua y electricidad; los sistemas de gestión de residuos; e, incluso, las instalaciones de producción de productos agrícolas, si se da el caso (lácteos, carnes, huevos, conservas…). Son elementos muy diversos.

El contenido del proyecto de granja escuela

El proyecto técnico contendrá la siguiente documentación:

a) Una memoria. Constará de:

– Memoria descriptiva. Incluye los agentes implicados, información previa (datos del emplazamiento, antecedentes…), descripción arquitectónica y general del edificio, relación con el entorno, usos y cumplimiento de la normativa y las prestaciones.

– Memoria constructiva. Describirá las características del suelo, el sistema estructural de los edificios, la compartimentación, los acabados, los sistemas de acondicionamiento (canalizaciones, electricidad, fontanería, vías y métodos de evacuación de residuos…), los accesos, etcétera. En definitiva, una descripción pormenorizada de la construcción que se llevará a cabo.

b) Planos. Tantos como sean necesarios, de todo tipo.

c) Anejo de la memoria. Todos los estudios e informes necesarios para definir y justificar las obras: información geotécnica, protección contra incendios, instalaciones, cálculos, estudios de impacto ambiental y eficiencia energética, plan de control de calidad y un estudio básico o de seguridad y salud.

d) Pliego de condiciones. Incluye un pliego de cláusulas administrativas, disposiciones, prescripciones sobre los materiales y la ejecución de la obra y también sobre las verificaciones necesarias en la granja acabada.

e) Mediciones. Las descripciones técnicas necesarias para la especificación y valoración del proyecto.

f) Presupuesto. Se indicará el aproximado y detallado. El precio de un proyecto depende, lógicamente, de su magnitud y la dificultad.

Ya tengo el proyecto. ¿Y ahora qué?

El proyecto será visado por el colegio oficial al que pertenezca el proyectista y se entregará en el ayuntamiento para la obtención de los permisos y licencias. Después, a construir.

A continuación, deberás conseguir los diferentes permisos y autorizaciones, según la actividad de tu granja: de explotación porcina, explotación avícola, producción quesera, explotación de acuíferos (si se da el caso), agua de riego, servicio de comidas y cualquier otra autorización necesaria para ejercer.

La granja escuela tiene, en definitiva, todos los pormenores que una explotación agraria convencional (a pequeña escala), a los que se suman los de las empresas educativas y del sector servicios.

Costes del proyecto técnico

El coste del proyecto de granja escuela dependerá, obviamente, de la magnitud y dificultad. Puedes estimar entre 1.500 y 2.500 euros para los honorarios del proyectista y las tasas administrativas de tramitación en el ayuntamiento.

Además, habrás de abonar una tasa sobre el coste de ejecución material de la construcción, que depende de cada ayuntamiento (suele ser de un 4 %).