Soy propietario de un local que cuenta con una licencia inicial del año 1995 para cafetería y venta de charcutería, emitida por el anterior propietario. No obstante, la actividad real siempre ha sido de cafetería restaurante, ya que disponemos de cocina con salida de humos y comedor.
El local lleva varios años sin actividad y ahora queremos venderlo, pero nos solicitan una licencia de restaurante. El local está adaptado para ello. ¿No podría el nuevo comprador solicitar directamente la licencia de restaurante, dado que las normativas actuales difieren de las de 1995? Gracias.