Primero, para demoler el edificio deberías contratar a un técnico (aparejador o arquitecto) que te redacte un proyecto de demolición. Y con él redactado solicitar licencia en el Ayuntamiento de la localidad.
Segundo. El técnico debería reflejar varias cosas, pero al respecto de tu pregunta la que mas te afecta es "Si los edificios adosados a las medianerías comparten o no pared medianera con tu vivienda."
Tercero, según el caso tendrás que actuar:
- No no comparten paredes medianeras, solo son edificios colindantes, adosados unos a otros pero con muros y estructuras perfectamente independientes. En este caso cuando derribes ellos deberías tener su pared privativa, que debería garantizar la estanqueidad y el aislamiento de su edifico, y son ellos los encargados de hacer obras si quieren mejorar su condiciones una vez que ti tires tu edificio. Es decir si quieren aislar mas o quieren impermeabilizar la pared, o añadir un trasdosado u otra hoja, deberían pagarlo ellos. Tu solo repararías si causas algún daño en el derribo.
- comparten pared medianera, es decir, pertenece la mitad del espesor a cada uno, las estructuras son pasantes, o apoyan ambas en el muro medianero, independientemente de que luego hayáis construido cada uno un pared o trasdosado interior. En este caso, no podrás tirar la pared medianera, ni disminuir su espesor sin garantizar su estabilidad. Ademas deberás hacer las obras necesarias para no perjudicar al vecino con el derribo, es decir si ahora el podría tener humedades en su vivienda porque la pared es de adobe, o perdidas de calor deberás aislarla y luego garla un acabado apto para exteriores. Si la propiedad colindante es un garaje no necesitaría aislarse, solo garantizar que la pared no va a sufrir deterioros, puede que te toque enfocarla....depede de casos.
Espero que te ayude.