Ante todo debes hacer una consulta al Ayuntamiento para q la normativa urbanística, una cosa es hacer comidas y fiestas particulares, y otra cosa es alquilarla para su uso, como un restaurante o sala de fiestas,... si es factible, se tendrá que adecuar la masía a la normativa actual de temas como la accesibilidad (previsión de baños adaptados), protección contra incendios( estructura, evacuación, etc.). Y para el office (en lugar de cocina) un espació que de digan si la actividad que propones en la masía es compatible con que cumpla la normativa sanitaria para la preparación final de los platos,...