Estamos pensando en abrir una tienda donde ofrecer venta de producto ecológico , frutas , verduras , granel , productos dietéticos , consulta de Nutricionista , terapias y comida orgánica SÓLO FRIO . Sin cocina caliente, hummus, quesos, vinos, ensaladas ...

No tengo ni idea qué permiso necesito ni su coste aproximado. Si pueden orientarme sería perfecto. Gracias