Licencia específica para venta de bebidas alcohólicas de consumo inmediato

Buenas tardes:
tengo varias dudas: El primer grupo de ellas versa sobre si la licencia de cafeterías, bares, restaurantes y demás establecimientos de hostelería y restauración permite la venta de bebidas alcohólicas en estos establecimientos o si, por el contrario, es necesario solicitar una autorización específica para ello; y, en este último caso, qué ley resulta de aplicación.
Y el segundo conjunto de ellas, tiene que ver con la Ordenanza de Comercio Minorista de la Alimentación de 27 de marzo de 2003; así, querría saber si las empresas con barra de degustación pueden vender bebidas alcohólicas por medio de autorización administrativa y, en general, si existe más normativa aplicable a este tipo de comercios amén del artículo único de dicha ordenanza.
Muy agradecida, les manda un cordial saludo,

Laura De La Fuente Crespo preguntó sobre Abrir un negocio Pregunta desde: Madrid

Fecha: 17/05/2017

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