Es perfectamente legal, a no ser que el edificio tenga alguna limitación por protección histórica respecto de la estructura. Ya que habrá que abrir un hueco de escaleras. Pero la reducción de número de viviendas es legal. Diferente sería la división de 1 vivienda incial en más, que puede estar condicionada.

En principio no hay nada que lo impida salvo que exista algún artículo del Plan General en contra, lo que no suele ser habitual; lo que sí se necesitará es un proyecto técnico para solicitar la licencia municipal de ocupación de la nueva vivienda.

En principio es posible hacerlo, no obstante habría que consultar con Urbanismo el caso concreto por si existiera alguna circunstancia concreta en la zona o en el edificio. ..