¿Como poner una plancha o algun elemento de cocina sencillo en un cafe espectaculo en madrid?
helena preguntó sobre Licencias urbanísticas Pregunta desde: Madrid
- Trámites:
- Licencia de actividad
Fecha: 06/08/2020
1 respuestas
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Ramón respondió: Profesional de Certicalia
Buenos días, efectivamente, tras el Decreto 40/2019, de 30 de abril, del Consejo de Gobierno, se autoriza a disponer de servicio de bar con preparación de productos en plancha o similares. Lo que tienes que tener en cuenta es que, según el decreto, debe ser "con plena observancia de la normativa higiénico-sanitaria en vigor". Es decir, salida de humos, zona acondicionada, carné de manipulador de alimentos, etc. Además, debes solicitar modificación de actividad ante el ayuntamiento o ECU.
