Buenos días. Para poder concretar la respuesta serían necesarios datos como la calle en la que se ubica, la superficie, el nº de viviendas y tamaño que hay.
Entiendo que debe tratarse de viviendas tipo apartamento o loft.
Con casi seguridad tendrás que plantearte transformarlo en un edificio de apartamentos , un Hostal, o similar. Requerirá según el tamaño, de zonas comunes, instalaciones comunes, como aseos, ascensor, anchura de pasillos mínima, climatización, etc.
Creo que deberías solicitar un estudio previo, que te informe con más detalle de las posibilidades que tiene el edificio y de la inversión necesaria, si hiciese falta.
Debes aportar más información para poder concretar la respuesta.
Saludos.
Aproniano Diez, arquitecto.