3 respuestas
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Gonzalez Zamarra respondió: Profesional de Certicalia
Depende. Si la ventilación del espacio de la cocina es independiente de ese extractor y está bien resuelta según la norma, no tienes por qué conectar ese extractor a salida de humos.
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Albert respondió: Profesional de Certicalia
Hola Jesús,
En una placa de inducción con extracción integrada hay que diferenciar dos conceptos:
1. No es una “salida de humos” por combustión, ya que la inducción no genera gases de combustión como una cocina de gas.
2. Sí debe cumplirse la ventilación/extracción de la cocina, tanto por normativa técnica como por habitabilidad.
Normativa aplicable:
* CTE DB-HS 3, Calidad del aire interior.
* Decreto 141/2012 de habitabilidad en Cataluña.
Según el CTE DB-HS 3, la cocina debe disponer de un sistema específico de extracción mecánica para los vapores y contaminantes de la cocción, independiente de la ventilación general de la vivienda, con un caudal mínimo de 50 l/s.
A efectos de habitabilidad en Cataluña, el equipo de cocina debe disponer de sistema de ventilación/extracción adecuado. En vivienda nueva o reforma con afectación de habitabilidad, la solución correcta es que la extracción de la cocina esté conectada a un conducto que permita evacuar los vahos y humos hasta cubierta.
Por tanto, si la placa de inducción con extracción integrada funciona únicamente con filtros de recirculación interior, puede ser válida como solución comercial/doméstica, pero no sustituye automáticamente la exigencia normativa de extracción/ventilación de la cocina.
La solución deberá justificarse en el proyecto de reforma según el estado existente de la vivienda, si existe conducto disponible, si la actuación afecta a la cocina y si se trata de una intervención en vivienda existente.
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Guillem respondió: Profesional de Certicalia
Sí. El decret d’habitabilotat 141/2012 diu:
Un equip de cuina que estigui format, com a mínim, per una aigüera i un aparell de cocció, i que disposi d’un sistema específic d’extracció mecànica sobre l’aparell de cocció connectat que permeti l’extracció de bafs i fums fins a la coberta.