Take Away
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21 de junio de 2020
Licencia de actividad
Hola, gracias por la publicación!
Tengo una pregunta. Estoy pensando en montar un negocio de comida a domicilio pero sin hacer nada de comida. Toda la comida será comprada a un tercero (bar, restaurante) y vendida en raciones al cliente final (o si son encargos quizás una paella entera o similar). En ese caso, entiendo que no es necesaria la cocina, ¿verdad? ¿Qué sí y que no necesitaríamos en este caso?
Muchas gracias y un saludo!
Tengo una pregunta. Estoy pensando en montar un negocio de comida a domicilio pero sin hacer nada de comida. Toda la comida será comprada a un tercero (bar, restaurante) y vendida en raciones al cliente final (o si son encargos quizás una paella entera o similar). En ese caso, entiendo que no es necesaria la cocina, ¿verdad? ¿Qué sí y que no necesitaríamos en este caso?
Muchas gracias y un saludo!
1 Respuestas
Borja Collado
Profesional Certicalia
23 de junio de 2020
Buenos días Ignacio, por lo que has comentado todo indica que tu actividad es un comercio de alimentación de platos preparados. Importante, no puede haber consumo dentro del local, el cliente compra el producto que desee y se lo lleva. Vas a tener que justificar mucho la comida que recibes de otros comercios o restaurantes, controles de calidad, registros sanitarios, etc. Pero lo que compete al ayuntamiento seria por el procedimiento que te he explicado.
Si necesitas cualquier aclaración mayor, no dudes en contactarme.
Saludos cordiales
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