¿Qué infraestuctura precisa una masía para bodas, para ofrecer catering servicio externo?
Masia del siglo XV esta destinada a eventos y reuniones amigos y familiares donde es necesario alquiler completo del local. Quería saber que tipo de proyecto se requiere para dar este servicio en la propia masia; se contrataría un catering externo.No tiene servicio de cocina propio, gracias
David Puig preguntó sobre Proyectos de edificación Pregunta desde: Barcelona
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Fecha: 15/06/2022
1 respuestas
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Josep respondió: Profesional de Certicalia
Ante todo debes hacer una consulta al Ayuntamiento para q la normativa urbanística, una cosa es hacer comidas y fiestas particulares, y otra cosa es alquilarla para su uso, como un restaurante o sala de fiestas,... si es factible, se tendrá que adecuar la masía a la normativa actual de temas como la accesibilidad (previsión de baños adaptados), protección contra incendios( estructura, evacuación, etc.). Y para el office (en lugar de cocina) un espació que de digan si la actividad que propones en la masía es compatible con que cumpla la normativa sanitaria para la preparación final de los platos,...
