¿Que incluye el proyecto de reforma vivienda?

Eso depende de lo que se le pida al Arquitecto.
Se puede contratar sólo el Proyecto de Reforma, o se puede contratar conjuntamente con la Dirección de Obra y, también, con el Estudio de Seguridad y Salud y, además, con la Coordinación de Seguridad y Salud durante la Ejecución de la Obra.
Se puede pactar el contrato entre el cliente y el Arquitecto en la forma en que se quiera. Lo que hay que tener en cuenta es que los trabajos mencionados hay que hacerlos y que los tiene que hacer un Técnico capacitado para ello. Pero, podrían ser diferentes los intervinientes en cada fase.
Lo habitual es contratarlo todo con el mismo profesional y dejarlo claro en el contrato de trabajo que se establezca.
Saludos.
Juan Vicente. Arquitecto.