Buenos días Juan,
antes que nada se tendría que saber si dicha edificación está protegida por patrimonio. En caso de que sí, se tendría que solicitar el proyecto de rehabilitación en el mismo. En el caso de que no esté protegido por patrimonio, se tendría que realizar proyecto básico y después proyecto ejecutivo y pedir licencia en el Ayuntamiento de obras mayores para garantizarte la seguridad de los individuos y el cumplimiento de la normativa vigente. Para esto habría que realizar una tasa correspondiente.

El precio puede variar mucho según en qué estado se encuentre la construcción. Hay que tener en cuenta diferentes aspectos:
- estado de la cimentación,
- estado de la estructura, si hubiera que reforzar,
- estado de la fachada,
- estado de la cubierta,
- estado de las instalaciones,
- y por último, estado del interior del edificio.

La rehabilitación de una construcción puede tener un presupuesto elevado pero cabe la posibilidad de acogerse a ayudas y subvenciones con el Plan Estatal de Vivienda del Ministerio de Fomento.
Espero haberte servido de guía. Un saludo.