Hola buenas, quisiera montar un negocio de comida rápida con plancha de gas, freidora, baño maría, mi intención es dar comida rápida más bien por la noche-madrugada hasta las 6 de la mañana más o menos, no descarto a lo mejor darla también por el día, quisiera saber que tipo de licencia tendría que coger y si hay posibilidad de dar servicio tan tarde, muchas gracias de antemano.