Hola,
Quiero comprar un traspaso de una panadería, actualmente tiene licencia de despacho de pan y bollería. La actividad que se realiza ahora es de horneado de los productos que vienen congelados, pero yo querría poder hacer repostería propia. El local tiene su zona de trabajo diferenciada, hornos, salida de humos. Con la licencia actual puedo hacer mis productos de repostería (que no pan) o hay que ampliarla o pedír una nueva?