Licencia de actividad para elaborar reposteria tipica en Avilés

Existe un local comercial en Avilès que es de nuestro interés. La idéa es poder elaborar en él repostería típica asturiana. No tenemos claro si es obligatorio elaborar y vender en el mismo local, (se utilizaría, casí exclusivamente, horno normal para elaboración de flanes y tocinillos de cielo), o si podríamos elaborar en casa y utilizar el local solo como despacho; para vender junto con otros productos regionales que compraríamos a terceros y que, incluso, muchos de ellos no serían alimenticios, sino recuerdos regionales de metal, madera, textiles, etc. Para los productos que pretendemos elaborar nosotros, tanto en el local o en casa ¿Que requisitos fitosanitarios y legales, (permisos), son necesarios? ¿Que requisitos iguales para vender alimentos regionales comprados a terceros, (no elaborados por nosotros)?. El local que nos interesa está en Avilés, ciudad y municipio, Asturias.
Nos preocupa, sobre todo lo relativo a permisos y registros sanitarios.

A ver si nos podeis contactar lo antes posible.
Un saludo.

Víctor Manuel Urdangaray Vives preguntó sobre Abrir un negocio Pregunta desde: Asturias

Fecha: 18/11/2019

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2 respuestas

  • Víctor Manuel Urdangaray Vives respondió: Particular

    Muchas gracias.
    Así haremos.
    Un saludo.

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  • José Angel respondió: Profesional de Certicalia

    Lo mejor es consultar directamente con los técnicos municipales del área de licencias. En la web del Ayuntamiento (www.aviles.com) tiene la información para contactar. Podrá pedir cita para exponerles todas estas dudas dándoles la ubicación exacta del local para que comprueben si cumple con las características necesarias para el desarrollo de la actividad que le interesa.

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