En primer lugar habría que saber si el no uso es evidente (falta de bomba, falta de acometida, etc) y si la administración presenta pruebas de ello y del tiempo que lleva sin usarse.
Por otra parte habría que ver de qué modo les han citado y en qué situación está el expediente por si directamente se puede reiniciar el uso para no perder el derecho.
Efectivamente si el expediente próspera, la finca quedará sin agua y reducirá su valor.
Lo ideal es que cuente con un abogado y un técnico que le asesoren conjuntamente.