¿Es posible tener un local para take away en Madrid sin salida de humos?

Question

Estoy buscando locales comerciales muchos de ellos en Madrid centro, pero me informan que si no tiene licencia no otorgan nuevas para take away . Ademas de la salida de humos que no me queda claro si es obligatoria. Esto me dificulta la busqueda de locales pues no estoy clara en que necesito

Javier Alfonso Gonzalez · Answer

Hola todo depende de la actividad que vayas a hacer, si obviamente vas a instalar cocinas, tendrias que acoplarte a la normativa UNE 60670 ( léete la de evacuación de productos de la combustión) en la que indica que debes tener salida de humos. Un saludo

Javier Arrabal Esteban · Answer

Buenas tardes María,

Para que tengas concesión de licencia de actividad para TAKE AWAY, debes de cumplir obligatoriamente unos condicionantes técnicos y urbanísticos.
Te recomiendo que te pongas en contacto con un Técnico que te asesore al respecto y que luego des el paso de alquiler o compra del inmueble.
Te informo que somos un equipos de Técnicos que te podremos asesorar en todas las gestiones técnicas y administrativas para que puedas identificar el local que te interesa y desarrollar el Proyecto de Licencia de Actividad conforme a tus necesidades y objetivos.

Puedes ponerte en contacto con mi perfil para entrar en detalles.

Cordial saludo,

Fernando Torrico Fernández · Answer

hola Maria! Gracias por tu consulta:
¿No vas a cocinar en tu local? Es necesario ver en qué consiste la actividad exactamente, para poder clasificarla dentro del reglamento de actividades molestas.

Un saludo