Apertura de negocio en Sevilla

Question

Deseamos abrir un negocio de pastelería en Sevilla, o al rededores, dependiendo de si encontramos el local que se amolde a nuestras necesidades.

Me gustaría saber que trámites son necesarios para abrir el local, reformarlo... buscamos crear un negocio que sea fácilmente franquiciable en relación a la imagen de la empresa.

Radium Vergina · Answer

Buenas tardes:

Los trámites necesarios para la apertura del local constan por un lado con permisos municipales y por otra con permisos autonómicos. Vuestro caso es un poco más complejo, porque seguramente no sólo queráis vender al público, sino vender a otras empresas (otras pastelerías, bares, etc.). En todo caso, lo mejor sería que os pusierais en manos de un profesional que os lidere el proyecto. En nuestro caso, podemos haceros todas las tramitaciones sin necesidad de contratar a terceros, ya que tenemos un equipo de profesionales en todas las ramas (obras, instalaciones, licencias de apertura, planes de higienes, manipulador de alimentos, prevención, etc.).

Antonio Escamilla · Answer

Buenas, los obradores de pastelería vienen regulados por la denominada Norma de Calidad.  Es una actividad calificada y para la legalización se requiere un proyecto de instalación y unas certificaciones.
Para más detalles pueden ponerse en contacto conmigo.  
Saludos.

 · Answer

Buenos días, antes de alquilar o comprar un  local para el negocio que pretende montar, busque el asesoramiento de un Técnico que le asesore la idoneidad del local con arreglo a la normativa que le es aplicación.
El asesoramiento suele darse gratuito..