Abrir una frutería y panadería sin licencia
hola,se puede abrir una frutería y panadería sin licencia??
Jorge preguntó sobre Licencias urbanísticas Pregunta desde: Huelva
- Trámites:
- Licencia de actividad
Fecha: 18/05/2017
2 respuestas
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Francisco respondió: Profesional de Certicalia
No se puede abrir ese tipo de establecimientos sin licencia,
Para que lo entiendas, la licencia de apertura, lleva aparejada el control y reglamentación de la actividad a desarrollar. Independientemente del inmueble en el que se ubique, debe cumplir una normativa, y sobre todo el cumplimiento de unas determinadas normas, y conductas a la hora de tratar con alimentos y mercancías perecederas, así como su exposición y manipulación, en condiciones seguras
Otra cosa es que se pueda abrir mediante declaración responsable, que es que tu digas que cumples todos, y firmas una declaración jurada, en la que reconoces cumplir toda la reglamentación; en este caso debes disponer de la misma documentación, lo único que sucede es que el control por parte de la administración es a posteriori, una vez que estas funcionando, no a priori, previo al comienzo, que hace que los tramites se alarguen.
Mediante la declaración responsable, se reduce el tramite de calificación ambiental, para la apertura en el caso que el negocio que quieras montar disponga de menos de 700 metros cuadrados de superficie útil. -
Radium respondió: Profesional de Certicalia
Hola, buenas tardes
La respuesta es no. Toda actividad económica requiere licencia. La confusión esté quizá en que ahora el ayuntamiento no emite la licencia como antiguamente, sino que admite una declaración responsable en su lugar. No obstante, eso significa únicamente que usted ante una inspección puede demostrar que tiene todos los requisitos para tener licencia de actividad.
